Recreationレクリエーション

高柳デイサービスでは、10月2日にフレンチトースト作りを実施しました。皆様で作ったフレンチトーストをおやつに召し上がりました。ふっくらしっとりのフレンチトーストにバニラアイスが絡み美味しく出来上がりました。その様子をご紹介させていただきます。

おやつ作りの様子

まずはパンを半分に切ります。さすがの包丁さばきで次々と切っていただきました。

卵と砂糖と牛乳を入れてかき混ぜます。皆様に協力して行っていただきました。

卵と牛乳をパンに浸し、染み込ませます。ホットプレートで焦げ目がつくまで焼きます。甘い香りが漂い食欲をそそります。

最後にバニラアイスを添えて完成です。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

ふっくらしっとりのフレンチトーストにバニラアイスを添えて紅茶をご提供しました。とても甘い匂いがお部屋に漂い、「美味しい」と大盛況でした。

お客様のコメント

90代女性「美味しかったよ。喫茶店で食べてるみたいだね」

80代男性「いつも変わった物を食べれるから楽しみだよ。美味しかった」

80代女性「前に作った時の方が美味しかったかな、でもアイスが乗ってる分良かったよ」

担当者のコメント

2年前にフレンチトーストを皆様で作った際も好評でしたが、今回はアイスを乗せることで喫茶店で食べるようなデザートになり好評をいただけました。「甘い物は別腹よ」と仰るお客様もおり、充実したおやつレクリエーションになったと思います。毎月おやつレクリエーションを行っていますが、お客様、職員で協力しながら楽しんで実施していきたいと思います。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター（藤枝市）