Recreationレクリエーション
おやつレク
2023.06.28
高柳デイサービス おやつ作り 『水無月』
![高柳デイサービス おやつ作り 『水無月』](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_67511.jpg)
高柳デイサービスでは、6月におやつ作りレクリレーションで水無月を作りました。昔ながらの和菓子ということもあり、お客様に大変好評でした。今回はその様子を紹介いたします。
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2020/12/57735c322d291f46ac174f0bccbd37d9.jpg)
おやつ作りの様子
ボウルの中に上新粉、砂糖、白玉粉を入れ、水を加えながらゆっくりかき混ぜていきます。ダマにならないように混ぜた後は、ざるでこしていきます。
こした後は甘納豆と一緒に容器の中に入れて、蒸していきます。五分程蒸した後、粗熱を取った後は冷蔵庫で固まるまで冷やしていきます。
![藤枝市デイサービス_おやつ作り水無月](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_66061.jpg)
![藤枝市デイサービス_おやつ作り水無月](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_66251.jpg)
![藤枝市デイサービス_おやつ作り水無月](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_66351.jpg)
![藤枝市デイサービス_おやつ作り水無月](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6653-1.jpg)
![藤枝市デイサービス_おやつ作り水無月](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_6660.jpg)
食事の様子
※食事中の為、マスクを外して撮影しています。
皆様喜んで水無月を召し上がって下さいました。懐かしい気持ちを味わっていただけました。
お客様のコメント
89歳女性「懐かしい味でした。おいしかったです」
80歳男性「美味しいよ。上手に出来たな」
82歳女性「甘納豆が乗ってて、見た目がかわいいですね。味も良いです」
担当者のコメント
今回は昔懐かしいおやつの水無月を提供させていただきました。味はもちろんのことながら、見た目にも懐かしさを感じていただけました。大変ご好評で、ぜひ来年も作ってくださいという声もよく聞かれました。
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2020/12/57735c322d291f46ac174f0bccbd37d9.jpg)
このレクリエーションを実施している拠点
アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター(藤枝市)
![アクタガワ 生活リハビリ 藤枝高柳 デイサービスセンター](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/06/hltakayanagi.jpg)