Recreationレクリエーション
おやつレク
2023.07.18
小石川デイサービス 7月七夕&おやつレク「星空フルーツポンチ」
小石川デイサービス7月のおやつレクでは、七夕をイメージして「星空フルーツポンチ作り」に挑戦しました。フルーツポンチの中身は、スイカ・キウイ・白玉・ゼリーです。お客様には、星・ハートの型でスイカとキウイを切り抜いていただき、白玉を作っていただきました。器に白玉・スイカ・キウイ・ゼリーを入れて、星空をイメージしたブルーハワイシロップのサイダーを注いで完成です。
調理の様子
白玉を協力して作っていきます。
フルーツをカットし、星・ハートの型で切り抜きます。
器に入れてサイダーを注ぎます。
材料がそろったら盛り付けて完成です。
食事の様子
※食事中の為、マスクを外して撮影しています。
目で見ても楽しい「星空フルーツポンチ」を、皆様美味しそうに召し上がっていました。
お客様のコメント
80代女性「さっぱりしててちょうどいいね」
80代男性「冷たくておいしいです」
80代女性「七夕らしくていいですね」
担当者のコメント
7月のおやつレクは、七夕にちなんでお客様と一緒に「星空フルーツポンチ」を作りました。白玉を作る・フルーツを切る作業等お客様同士で分担して行い、お客様全員がおやつレクに参加することが出来ました。七夕をイメージして、フルーツは星とハートに切り抜いて視覚でも楽しめるようにしました。来月もお客様に楽しんでいただけるような企画を考えていきます。
このレクリエーションを実施している拠点
アクタガワ 生活リハビリ小石川 デイサービスセンター(藤枝市)