Recreationレクリエーション

小石川デイサービス6月のおやつレクでは「どら焼き作り」に挑戦しました。今回は、抹茶の皮とプレーンの皮の2種類を作り、お客様に生クリームとあんこを挟んでいただきました。父の日を記念して、男性のお客様にはどら焼きと一緒にアイスクリームをプレゼントさせていただきました。

調理の様子

まずはどら焼きの生地を作ります。生地を焼いていきます。 あんこと生クリームを間に挟んで完成です。

完成

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

父の日を記念して、男性のお客様にはアイスのプレゼントさせていただきました。

お客様のコメント

80代女性「甘くて美味しいわ」

80代男性「アイスまでついていて豪華だな」

80代女性「どら焼き大好きです」

担当者のコメント

6月のおやつレクは、お客様と一緒にどら焼きを作りました。生地を作る作業・焼く作業等お客様同士で分担して行い、お客様全員がおやつレクに参加することが出来ました。6月の第三日曜日は『父の日』です。男性のお客様には、どら焼きと一緒にアイスのプレゼントをいたしました。来月もお客様に楽しんでいただけるような企画を考えていきます。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ小石川 デイサービスセンター（藤枝市）