Recreationレクリエーション

小石川デイサービスでは、4月のおやつレクとして、お客様と一緒に「みかんのフルーツサンド作り」に挑戦しました。お客様には、みかんの皮をむいて、パンに生クリームを塗っていただき、みかんの向きに注意してパンで挟んでいただきました。包丁で半分に切って完成です。

調理の様子

みかんの皮をむきます。

生クリームをたっぷりと塗ります。

ラップでなじませます。

フルーツサンドの完成

※記念撮影の為、お客様の希望によりマスクを外していらっしゃる方もいらっしゃいます。

半分に切って完成です。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お客様のコメント

80代女性「甘くておいしいわ。」

80代男性「ボリュームたっぷりです。」

80代女性「断面が素敵ね。」

担当者のコメント

4月のおやつレクリエーションでは、断面がきれいなみかんのフルーツサンド作りに挑戦しました。皆様フルーツサンドを召し上がったことはあっても、作るのは初めてです。半分に切ってみかんの断面が表れると「すごいわね」「きれいです」と歓声が聞こえてきました。来月もお客様と一緒に作って楽しめるおやつレクリエーションを計画していきます。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ小石川 デイサービスセンター（藤枝市）