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五感の生活
2022.02.11
高柳デイサービス 蕎麦打ち「かしわ天ぷら」
ハートライフ高柳では、2月の蕎麦打ちを実施しました。揚げたてのかしわ天ぷらを添えてとても美味しいお蕎麦となりました。
蕎麦打ちの様子
今回は、松尾さんの蕎麦打ち。スピーディーに生地を伸ばしていました。
右下に亀裂が入ってしまい、悔しがっていました。
お蕎麦の完成
かしわ店からもお出しが出て、つゆがとても美味しかったです。
食事の様子
※食事中の為、マスクを外して撮影しています。
打ち立ての蕎と揚げたてのかしわ天に大満足でした。毎月、豪華なお蕎麦を提供していきたいと思っています。
お客様のコメント
「最高。毎月蕎麦打ちしたてのお蕎麦食べれるなんてないよ。」
担当者のコメント
2月の蕎麦打ちは、かしわ天ぷらを添えてボリューム感のあるお蕎麦となりました。皆美味しいと、真っ先にお蕎麦から召し上がっていました。
この食事を実施している拠点
アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター(藤枝市)