Recreationレクリエーション
おやつレク
2021.12.01
高柳デイサービス おやつレク「栗蒸しようかん」
![高柳デイサービス おやつレク「栗蒸しようかん」](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7847.jpg)
※食事中の為、マスクを外して撮影しています。
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2020/12/57735c322d291f46ac174f0bccbd37d9.jpg)
生地作り
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7831.jpg)
刻んだ栗、あんこ、小麦粉、片栗粉を混ぜていきます。力のいる作業ですが、皆様しっかり混ぜて下さいました。
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7833.jpg)
ボウルを抑える人と混ぜる人に分かれて、協力して取り組まれている方もいらっしゃいました。
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7826.jpg)
成形作業
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7838.jpg)
生地が混ぜ終わったら、ラップを使って生地を丸めていきます。可愛い丸形に整えていきました。
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7839.jpg)
「そのまま食べちゃいたいね」と話される方も。「小麦粉が入っているので、そのまま食べたらお腹を壊してしまいますね」と話すと、笑いが起こりました。
ようかんの完成
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7861.jpg)
今回は電子レンジで蒸しました。お皿に盛り付けて完成です。
お待ちかねの実食
※食事中の為、マスクを外して撮影しています。
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7854.jpg)
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7848.jpg)
![藤枝市デイサービス_栗蒸しようかん](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_7858.jpg)
皆様、「美味しい」と笑顔で召し上がっていました。あっという間に完食されている方も多く、カメラを向けた時には、「美味しかったです」とお皿が空になっている方もいらっしゃいました。
お客様のコメント
「ようかん美味しいね」「栗のつぶつぶがいいですね」
担当者のコメント
来月もおやつレクを実施します。
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2020/12/57735c322d291f46ac174f0bccbd37d9.jpg)
このレクリエーションを実施している拠点
アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター(藤枝市)
![ハートライフ高柳](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2019/11/takayanagigaikansmall.jpg)