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10月10日に長泉デイサービスにて、蕎麦打ちを開催しました。今回は、お客様全員が参加してくださいました。2種類の蕎麦粉を使用し、コントラストを楽しみながら、召し上がっていただきました。

蕎麦打ちの様子

今回は「茶蕎麦」と「普通の蕎麦」を2種類打ちました。お客様は「出来上がりが楽しみね」とおっしゃってくださいました。

綺麗な蕎麦が打ち終わりました。皆様「早く食べたい」と顔を覗かせていました。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お客様一人ひとりのテーブルに提供いたしました。「打ち立ての蕎麦は美味しい」「二種類も食べられて得だね」と喜んでいただけました。

お客様のコメント

80代女性「上手くできたね、美味しいよ。この前は太かったけど今回は細いね」

70代男性「こしがあって美味しいね。季節の野菜の付けだれも美味しかった」

担当者のコメント

日々、長泉ディサービスセンターのご利用ありがとうございます。これからもお客様に喜んでいただけるよう、努めていきます。これからもハートライフ長泉一同、よろしくお願いいたします。

この食事を実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ長泉デイサービスセンター（駿東郡長泉町）