おやつレク
2022.06.17

長泉デイサービス おやつレク「クレープ」

長泉デイサービス おやつレク「クレープ」

長泉デイサービスでは、5月のおやつレクリエーションとしてクレープ作りに挑戦しました。春巻きの皮を用いたレシピを元に作成しています。

デイサービス_静岡

おやつ作りのご様子

駿東郡長泉町デイサービス_おやつレク人生初クレープのお客様も多いようです。まずはクレープに入れるフルーツをカットしてきます。皆さま手慣れたご様子です。

駿東郡長泉町デイサービス_おやつレク次にクレープ生地を焼いていきます。春巻きの皮に生地を染み込ませて焼いていきます。「本当にこれで焼けるのかしら?」と心配する声も上がっていましたが、いい香りがしてきました。

駿東郡長泉町デイサービス_おやつレク 駿東郡長泉町デイサービス_おやつレク最後に盛り付けです。先ほどカットしたフルーツと生クリームやチョコソースをトッピングしていきます。

駿東郡長泉町デイサービス_おやつレク 駿東郡長泉町デイサービス_おやつレク 駿東郡長泉町デイサービス_おやつレク

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

駿東郡長泉町デイサービス_おやつレクとても大きなクレープの完成です。いただきます。

お客様のコメント

80代女性「クレープを食べるのはいつぶりでしょうか。昔デイサービスで作ったけど、大変だったような気がします。このクレープは簡単に出来てよかったです。とても美味しかったです。」

80代男性「初めて食べました。甘いものは大好きなのでまた作ってほしいです。」

担当者のコメント

春巻きの皮でクレープ?と思いましたが、お味はとても本物のクレープに近かったです。是非また作りたいと思います。

デイサービス_静岡

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ長泉 デイサービスセンター(駿東郡長泉町)

アクタガワ 生活リハビリ長泉 デイサービスセンター

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