Recreationレクリエーション

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

2月のおやつレクリエーションでは、バレンタインデーにちなんで、チョコカップケーキを作りました。中からチョコレートがとろけるカップケーキは皆様にとても好評でした。

チョコカップケーキ作り

まずは生地作りです。卵、牛乳、ホットケーキミックスとココアパウダーを混ぜて、ココア生地を作りました。計量カップで量って、美味しく出来る生地を作っていきます。材料を全部入れたら、ムラが無いようにしっかり混ぜていきます。

フロアには、ココアの甘い良い匂いが漂いました。

生地をカップに入れていきます。まずは職員のお手本です。生地は膨らむので、カップの8分目まで入れていきます。カップに生地を流し入れたら、最後に一口チョコレートを中に埋め込みます。「えー、中にチョコを入れるの。どんなふうになるかね」と驚きながら、楽しみにされている方もいらっしゃいました。

蒸し焼きにして完成

綺麗に焼けました。甘い良い匂いが漂ってきます。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

出来立ての温かいチョコレートのお菓子に、皆様ご満悦のご様子でした。

お客様のコメント

「中のチョコレートがとろけて美味しいです」

「しっとりしていて食べやすいね」

担当者のコメント

3月は春にちなんだおやつレクリエーションを実施します。どうぞ楽しみにお待ちください。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター（藤枝市）