Recreationレクリエーション

相良デイサービスでは、お客様の皆様と一緒に育てたさつまいもを使用して、「さつまいものデザート作り」を行いました。今回はその様子についてご紹介いたします。

おやつ作り

レシピはとてもシンプルで、バターと砂糖を入れてさつまいもを焼きます。ホットプレートの音と焼いたさつまいもの良い香りが部屋中に広がり、皆様大興奮でした。

最後にバニラアイスを添えて完成です。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

完成したさつまいものデザートを皆様喜んで召し上がられました。自分たちで育てたさつまいもの味は格別です。

お客様のコメント

90代女性「さつまいもが甘くて美味しかったよ」

90代女性「最高だったよ。次は何を作ろうか？」

80代女性「毎日食べたいくらい美味しかった」

担当者のコメント

今回のおやつ作りで使用しているさつまいもは自分たちで苦労して育てたものなので、お客様も職員も特別美味しく感じたと思います。農作業をしていた方が多いので、このような園芸レクと組み合わせたおやつレクを今後も企画していきたいと思います。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ相良 デイサービスセンター（牧之原市）