おやつレク
2022.01.11

R4.1.8 おやつレク「白玉ぜんざい」作り

R4.1.8 おやつレク「白玉ぜんざい」作り

新年最初のおやつレクは「白玉ぜんざい」作りを行いました。皆様、ぜんざいやおしるこが好きなようで食べる前から「早く食べたい!」と盛り上がっていました。

工程の確認

静岡市清水区_デイサービス_おやつレクリエーション白玉ぜんざい作り

白玉作り

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白玉もお餅と同じく誤嚥や窒息の危険が伴うため十分注意して作りました。今回は白玉を飲み込んでも喉に詰まらないように大きさに気を付け作りました。また、材料に「豆腐」を使用することで噛んだ時に歯や舌につきにくくなるよう配慮しました。

いただきます

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

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お客様のコメント

82歳 女性
久しぶりにぜんざいを食べれました。とてもおいしかったです。何杯もおかわりしてしまいました。

担当者のコメント

お餅や白玉など食べる機会が少ない中、どうしたら食べられるか考えて、周りの方の支えもあり無事に開催することができました。反響も大きくお客様からはうれしい声をたくさん聞かせてくださいました。次回もお楽しみにお待ちください。

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こちらのレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ押切 デイサービスセンター(静岡市清水区)

アクタガワ 生活リハビリ押切 デイサービスセンター

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