おやつレク
2022.05.13

ハートライフ小石川 中華ちまき

ハートライフ小石川 中華ちまき

ハートライフ小石川では、5月のおやつレクで端午の節句にちなんだ「中華ちまき」を作りました。お客様に材料のカットと、ご自分の物をクッキングペーパーで包んでいただきました。

デイサービス_藤枝市_資料請求

調理の様子

藤枝市デイサービス_中華ちまきタケノコと人参を切っていただきます。皆様慣れた手つきで素早く切って下さいました。

藤枝市デイサービス_中華ちまき藤枝市デイサービス_中華ちまき

藤枝市デイサービス_中華ちまきクッキングペーパーで材料を包みます。包みやすいようにラップを使い三角に握ってから、クッキングペーパーの上に移して丁寧に包んでいきます。クッキングペーパーで包むのが難しいお客様もいらっしゃいましたが、職員も一緒に行い、しっかりと包むことが出来ました。皆様が包んで下さったちまきを職員が丹精込めて蒸していきます。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

藤枝市デイサービス_中華ちまき蒸したら笹のバランを敷いた黒お盆に乗せて完成です。皆様ご自分で作られた中華ちまきを美味しく召し上がられました。

藤枝市デイサービス_中華ちまき藤枝市デイサービス_中華ちまき

お客様のコメント

「久しぶりに食べたけど美味しかったです」

「握ってから包んだから包みやすかったです」

「ちまき久しぶりに作りました。楽しかったです」

担当者のコメント

5月のおやつレクリエーションでは、端午の節句にちなんで、ご自分で作れる中華ちまきに挑戦しました。ちまきを包む作業では難しくてなかなか上手に包めないお客様もいらっしゃいましたが周りの方がアドバイスをしてくださり皆様協力してちまきを包まれていました。職員のフォローを入れる事ですべてのお客様が同様に楽しむことが出来ました。6月も全員で楽しめるおやつレクリエーションを企画しております。

デイサービス_静岡

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ小石川 デイサービスセンター(藤枝市)

アクタガワ 生活リハビリ小石川 デイサービスセンター

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