Recreationレクリエーション

アクタガワでは毎年沢山の梅を仕入れます。梅を手にする事でお客様に季節を感じていただきながら、皆様で召し上がれるものを作ります。施設によって何を作るかは自由、生活リハビリ厚原では毎年梅ジュースを作っています。今年も良い梅が届きましたので、さっそく熟練の皆様と梅ジュースの仕込みを行いました。

ヘタ取りと磨き上げです

２テーブルに分かれ工程をこなします。これがなかなか大変な作業ですが、皆様のご協力でどんどん減っていきます。

皮の汚れも落ち、澄んだ綺麗な梅ジュースのベースになっていきます。

詰め込みんで仕上げます

仕上がったものから瓶に詰めていきます。傷がつかない様に丁寧に丁寧に詰めます。その上から氷砂糖を入れて完成です。あとはゆっくり果汁が出てくるのを待ちましょう。

お客様のコメント

80代女性「うちで梅酒を作ってるから役にたてて良かったわよ」

80代男性「去年のやつは美味しくてすぐ飲んじゃったから、いっぱい作ってほしいよ」

90代女性「初めてやったけど、簡単だね、うちでもやってみようかしら」

担当者のコメント

お客様が慣れた手つきで手伝って下さるので、毎年本当に助かります。完成度も高く、出来上がった時の喜びもひとしおです。来年も宜しくお願いします。

こちらのレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ厚原 デイサービスセンター(富士市)