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生活リハビリ
2021.07.02
初生デイサービス リハビリを取り入れた「ピザ作り教室」
![初生デイサービス リハビリを取り入れた「ピザ作り教室」](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/06/0bf40331f99308c9270e76db25fd1097.gif)
リハビリの一環として青木OT監修のもと、ピザ作り教室を開催しました。麺棒で生地を伸ばす動きを体操に取り入れ、1週間練習しました。その成果もあり、当日は生地をきれいに丸く伸ばすことができました。さらに、具を切って乗せたり、焼き上がったピザを切り分けたり皆さま進んで作業していました。各工程にひとりひとり携わっていただくことで「作ってもらった」ではなく、「わたしが作った」という主体的なご様子で取り組むことができました。
目次
生地を伸ばす動きを取り入れた体操
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/06/34315a6e45c715a12759936e6f221f2f-1.jpg)
生地を伸ばす作業とソースを塗る作業
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/06/3.gif)
具を乗せる作業と完成したピザ
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/06/a972cf8c9c7a3aba4454681e15621a5f.gif)
ピザをほおばる様子
![デイサービス_静岡](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2021/06/1c06f20e10587d57c4867726856b448f.gif)
お客様のコメント
82歳 女性の声
練習の成果が出たと思います。参加できてよかったです。
99歳 女性の声
ピザを初めて作りましたが、うまくできました。
担当者のコメント
生地をただ伸ばすだけでなく、厚みや形にも気を配ることで脳トレになります。さらに、美味しく食べることが出来ます。達成感、満腹感の両方を満たすことができる生活リハビリになりました。次回もパン作り教室開催予定です。
こちらの生活リハビリを実施している拠点
アクタガワ 生活リハビリ初生 デイサービスセンター(浜松市)
![アクタガワ 生活リハビリ初生 デイサービスセンター](https://akutagawa-dayservice.com/wp-content/uploads/2019/09/87a3182181dd87b6bb6857de75c8a51e-1024x682.jpg)