Recreationレクリエーション

小石川デイサービスです。7月16日におやつレクを行わせて頂きました。今回作るのは和の上品なあんみつです。爽やかなフルーツや手作り寒天を用いて、お客様にもご協力を頂き全員で作り上げていきました。

まずは寒天から盛り付けます

職員が手作りした透明と抹茶の2色の寒天です。お客様のお好きな量で器によそわせて頂きました。

フルーツの登場

あんこ登場

仕上げにさくらんぼをのせました 

サプライズに、アイスの登場

黒蜜ときなこをかけて「いただきます」

「※食事中の為、マスクを外して撮影をしております。」

お客様のコメント

「とても豪華ですね。」

「盛り付けが沢山あり、待ちきれません。」

「美味しかったです。おかわりが食べたいです。」

担当者のコメント

暑くなってきた為、さっぱりとしたものを召し上がって頂きたいと考え、企画させて頂きました。今回のポイントは職員による2色の手作り寒天です。また、コロナ対策の為、職員が盛り付けをさせて頂いていますが、落ち着き次第お客様にも作って頂く予定です。次回のイベントは7月21日に職員による蕎麦打ちを予定しています。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ小石川 デイサービスセンター（藤枝市）