藤枝小石川デイサービス　おやつレク「わらびもち作り」 | 静岡デイサービス・通所介護のアクタガワ

Recreationレクリエーション

おやつレク

2020.07.10

小石川デイサービス　おやつレク「わらびもち作り」

今回はお客様のリクエストにもあったわらび餅を作りました。わらび粉で作るわらび餅はもちもちとした食感が強く少し心配があったので、高齢者向けの片栗粉で作れるわらび餅を見つけて挑戦しました。お客様には主にわらび餅を丸める作業を行なって頂き、その後冷やしたわらび餅をお客様のお好みで・きな粉・抹茶・黒蜜をかけて召し上がって頂きました。