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静岡市清水区にあるハートライフ押切デイサービスでは2月28日(金)、料理クラブの活動を行いました。今回は「いちごのチョコフォンデュ」を作り、お客様に提供しました。

買い物

まずはM様とO様で材料の買い出しです。今回は近くのヒバリヤさんに行ってきました。

「いちごのチョコフォンデュ」作り

机に新聞紙を敷いて準備します。

いよいよ作業開始です。

「いちごのチョコフォンデュ」完成です。

後片付けもお客様にやっていただきます。

昼食時にお客様に提供しました。

お客様のコメント

85歳女性「私は毎回、この調理クラブに参加しています。買い物からやっています。この活動はいつもとても楽しみにしています」

97歳女性「今回、料理クラブに初めて参加させていただきました。楽しかったです。次回もぜひ参加したいと思います。皆様においしいと言っていただいてうれしかったです」

担当者のコメント

今回が「料理クラブ」3回目の活動となりました。料理することはもちろん大切なのですが、材料の買い出しから片づけ、盛り付けまでできるだけお客様にやっていただくというプロセスをとても大切にしています。次回も楽しみにしていてください。

この生活リハビリを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ押切 デイサービスセンター(静岡市清水区)