食事
2020.10.21

10月16日(金)「皇帝ぺんぎん食堂」を開催しました|デイサービスのレクリエーション

10月16日(金)「皇帝ぺんぎん食堂」を開催しました|デイサービスのレクリエーション

ハートラフ押切では月1回(第3金曜日) お客様にぺんぎん食堂(特別食)を提供させていただいています。年に2回さらに豪華にして「皇帝ぺんぎん食堂」と称して提供させていただいています。皇帝ぺんぎん食堂は4月と10月に開催していますがこれには理由があります。食事提携している担当の方と話し合いをしましたら、4月と10月が食材が豊富ということで決まりました。

お寿司についての解説

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料理のパフォーマンスが板についてきた望月さん。お寿司についての解説もありました。

「海鮮丼」の実演です。

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お客様の様子

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完成した「海鮮丼」をお客様にご覧になっていただきます。

 

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お客様の声

91歳 女性の声(帰りの送迎の車の中で)
今日のお昼ご飯は本当においしかった。金曜日にデイを利用していてよかったです。

レクリエーション担当者のコメント

海鮮丼が準備される過程をご覧頂き、そして、食していただくまでが一つとドラマとして成り立っている。それが大切だと思いました。次回4月も期待したいと思います。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ押切 デイサービスセンター(静岡市清水区)

アクタガワ 生活リハビリ押切 デイサービスセンター

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