Recreationレクリエーション

八幡デイサービスでは月に3～4回、お客様と料理を作って楽しんでいます。今回、9月のお誕生日のお祝いを兼ね『クレープづくり』を行いました。

材料を量る 

粉100グラムを量るのをお願いしました。数字を見ながら、慎重に粉を入れています。

こちらのおふたりは「数字が見えないから見てくれ」とM様。S様がフォローして下さっています。

続いてたまご

「殻が入らないよう気をつけなきゃね」とＴ様が仰ると、隣にいらしたお友達のＩ様が「殻が入るから、割るときはテーブルでやるといいよ」と、アドバイスをされていました。

混ぜる

抹茶あんこ

「おりゃ、できないぞ」と仰りながらも、ご近所仲間の声援で丁寧にあんこを丸めてくださっています。

いよいよ焼き上げ

いい香りにつられ、皆さん集まってきました。

合間に、片づけを担当してくださいます。

できあがり

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

くだものやあんこ、生クリームをトッピングしてできあがりました。「美味しい」と、あっという間に皆さん完食していました。

お誕生日

皆さんから、お祝いのことばをいただくお誕生日のＦ様。「うれしいよ」と、目に涙が浮かんでいました。

お客様のコメント

80代女性「クレープなんて食べたことがないよ。どんなのができるかと思った。美味しいね」

80代男性「料理なんてしないけど、できたな」

80代女性「みんなと、わいわい楽しかったね」

90代女性「おいしかったよ。楽しい。ありがとう」

担当者のコメント

毎月、季節のものを取り入れたおやつ作りやお誕生日ケーキをご用意しています。レシピを見ただけでは「なにができるの？」「どんなの？」と想像ができないなか、皆さんのできることを分担して次の手順を示すなど、職員が少しの支援をするだけで様々な料理を作って楽しんでいます。完成品が目に見えるため、達成感が得られ、なにより皆さんと一緒に作ったものを一緒に食べる楽しみに繋がっていると思います。これからもお客様と一緒に、おいしいものを考え、作って、食べていきたいです。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ八幡 デイサービスセンター（静岡市駿河区）