Recreationレクリエーション

相良デイサービスでは、毎月おやつレクを実施しています。10月に入り秋らしさを感じる季節になってきたということで「栗どら焼き」を作りました。今回はその様子についてご紹介いたします。

栗どら焼き作りの様子

栗どら焼きの生地はホットケーキミックスで作りました。お客様には生地を混ぜたり、焼く等の作業を手伝っていただきました。また、どら焼きにあんこと栗を挟んで組み立てる作業もお客様一人一人にやっていただきました。

食事の様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

おやつの時間には、ご自分で作られた出来立ての栗どら焼きを皆様美味しそうに召し上がっていました。秋の味覚の栗が入った贅沢などら焼きということで喜ばれるお客様が多かったです。

お客様のコメント

70代女性「どら焼きを丸くするのが、簡単そうに見えて難しかったよ」

80代女性「栗が入っていると秋になったっていう感じがするね」

90代女性「お店で買うよりも自分で作ったどら焼きの方が美味しかったよ」

担当者のコメント

どら焼きは高齢者に人気のおやつで、ホットケーキミックスを使って簡単に作ることが出来るのでおすすめです。今回は栗を入れて秋らしさを演出させていただきました。他にもどら焼きは色々なアレンジメニューがあるので、またご紹介していきたいと思います。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ相良 デイサービスセンター（牧之原市）