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高柳デイサービスの1月お食事レクリエーションとして寒い冬にぴったりの「高柳ラーメン祭り」を開催致しました。その時の様子をご紹介します。

ラーメン祭りの様子

今回は、茹でたての生麺に、お客様ご自身でお好みの具材を盛り付け、煮込んだ醤油中華スープを注いで召し上がっていただきました。

具材には、メンマ・ナルト・煮卵・海苔・ネギ・自家製チャーシューを使用し、昔ながらの本格的なラーメンを楽しんでいただきました。

「おいしい！」との声も多く、職員も一緒にいただきましたが、まるでラーメン店のような仕上がりに驚きと感激のひとときとなりました。

お客様のコメント

60代男性「美味しかった。次はいつ?」

80代女性 「凄く美味しかったです。幸せです。」

担当者のコメント

今回は普段なかなか食べる事が出来ないラーメンをご提供し一生懸命時間を掛けて美味しそうに食べている姿やおかわりをされるほど喜んでくださるご様子を拝見し、企画した私たちとてもうれしく思い、大きなやりがいと喜びを感じました。

この生活リハビリを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター（藤枝市）