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静岡市駿河区馬渕にある生活リハビリ静岡中央デイサービスでは、季節を感じられる活動の一環として「梅シロップ作り」を行いました。お客様に作り方をご案内しながら、スタッフと一緒に作業を進めていきました。そのご様子をご紹介いたします。

お客様が中心の梅シロップ作り

お客様に作り方を教えていただきながら作業を行っていきます。

梅をやさしく水洗いして、ふきんで丁寧に拭き取り、傷をつけないように注意しながら、1個ずつ爪楊枝でヘタを取っていきました。

保存瓶で梅と氷砂糖を交互に入れて仕込み完了です。

作業中は「完成が楽しみだね」「少しするともう水気がでてくるよ」と会話が弾んでいきました。

お客様からのコメント

70代女性「昔はよく作ったから思い出したよ。」

80代女性「美味しい梅シロップができたら梅ジュースを飲みたいね。」

担当者からのコメント

細かな作業で手先を動かすことで、手指の運動リハビリにもつながります。旬の食材に触れることで、生活のハリや楽しみが増えていきます。これからもお客様が中心となる取り組みを行っていきます。

お試しでのご利用は、昼食を含め完全無料となっております。お気軽にお問い合わせください。

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