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静岡市清水区にあるハートライフ押切では6月27日(金)、料理クラブが活動を行いました。今回は「浅漬け」をつくり、昼食時にお客様に提供させていただきました。

料理クラブ恒例　買い出し

6月26日(木)　お客様3名と料理クラブ恒例、ヒバリ屋に買い出しに行ってきました。
※買い物からお客様にやっていただくとうのがとても大切なポイントです。準備完了　作業を始めます

材料をカットします

材料を袋に入れます

よく揉み、混ぜ合わせます。

出来上がった浅漬けお皿に盛り付けしていきます。

「浅漬け」か完成

昼食時にお客様に提供し、召し上がっていただきました。

お客様のコメント

80歳　女性　「味が染みていて、おいしかったです。お代わりもいただきました。」
78歳　男性　「うまかったよ。ご馳走様でした。」

担当者のコメント

生活リハビリクラブ押切・料理クラブ、今回は「浅漬け」に挑戦、皆様、器用に包丁を使って材料をカットしていました。昼食時にお客様に提供いてしました。たいへん好評でした。

この生活リハビリを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ押切 デイサービスセンター(静岡市清水区)