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押切デイサービスでは、7月18日(木) にK職員による料理教室を行いました。今回はミャンマー料理「キャーサンキョ」を皆様で作り、召し上がっていただきました。最高の味が完成しました。

キャーサンキョ作り

本日はミャンマー料理「キャーサンキョ」を作ります。まずは本日作る「料理」の説明と材料の説明をしました。

お客様が手分けして皮を剥いたり、材料をカットしていきます。

リハビリも兼ねていますので、立って作業ができる人は立った状態で作業していたただきます。

味付けをして完成です。

食事の様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

「おいしいよ～」

お客様のコメント

87歳女性「いつもは出来上がった物をいただいていますが、自分で調理したものを食べるということも気分転換にもなってなかなかいいですね。今日は楽しくて、おいしかったですよ」

担当者のコメント

K職員さん、気合が入っていて、材料の購入から何ケ所もお店を回ったようです。当日もお客様にもご協力いたただき、おいしい物ができてよかったです。私もいただきましたが、おいしかったです。

このイベントを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ押切 デイサービスセンター(静岡市清水区)