Recreationレクリエーション

藤枝市高柳の生活リハビリ高柳デイサービスセンターでは、おやつレクを定期的に実施しています。今月はおやつレクの人気メニューである「どら焼き」をお客様と一緒に作りました。今回はその時の様子をご紹介させていただきます。

調理のご様子

今回はホットプレートを使用して「どら焼き」を作りました。調理工程がシンプルなので、介護度の高いお客様も皆様参加して下さいました。テーブルごとに談笑しながら、和やかな雰囲気で調理を行うことが出来ました。

食事中のご様子

焼き立ての「どら焼き」をおやつの時間に提供させていただきました。ご自分で焼いたどら焼きを皆様美味しそうに召し上がられました。今回は「こしあん」と「つぶあん」の両方をご用意したので、それぞれお好みの味のどら焼きを召し上がっていただくことが出来ました。

お客様のコメント

80代女性「出来立てのどら焼きは温かくて美味しいね。」

90代女性「真ん丸で可愛いどら焼きが出来たね。」

90代女性「みんなでお話しながら作ると楽しいね。」

担当者のコメント

どら焼きは高齢者の皆様から人気が高く、調理工程もシンプルなのでおやつレクでは定番のメニューです。今回も皆様大変喜んで下さり、満足度の高い結果になったと思います。最近凝ったメニューが多かったので、シンプルなメニューにも良いものがたくさんあると改めて感じることが出来ました。今後も皆様に喜んでいただけるメニューの考案やレクリエーションの品質向上に努めていきたいと思います。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター（藤枝市）