Recreationレクリエーション

藤枝市高柳の生活リハビリ高柳デイサービスセンターでは、毎月おやつレクを実施しています。今月はたこ焼き器を使用して「ベビーカステラ」を作りました。今回はその時の様子をご紹介させていただきます。

ベビーカステラ作りの様子

生地にチョコレートや魚肉ソーセージ、チーズ等の具を入れて、様々な味のベビーカステラを作りました。皆様には材料を切ったり、混ぜたりする作業を手伝っていただきました。たこ焼き器を使用したので、楽しく調理を行うことが出来ました。

食事中のご様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

完成した出来立てのベビーカステラをおやつの時間に召し上がっていただきました。きれいな丸い形のベビーカステラに皆様大変喜ばれていました。皆様あっという間に完食され、今回のおやつ作りも大成功に終わりました。

お客様のコメント

80代女性　「チョコレートの味がすごく美味しかったよ。」

90代女性　「みんなで一緒に作ると楽しいね。」

80代男性　「初めて作ったけど、すごく楽しかったです。」

担当者のコメント

今回のメニューは調理工程が簡単なので、ほぼ全員のお客様に参加していただくことが出来ました。たこ焼き器でベビーカステラをひっくり返す作業は手のリハビリにも繋がる効果が期待できます。特に男性のお客様が真剣な表情で調理に取り組まれる姿が印象的でした。今後も様々なメニューに挑戦していきたいと思います。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター（藤枝市）