Recreationレクリエーション

藤枝市高柳の生活リハビリ高柳デイサービスセンターでは、お料理レクを定期的に実施しています。今月は「ピザ」をお客様と一緒に作りました。今回はその時の様子をご紹介させていただきます。

調理のご様子

今回はピザの生地に餃子の皮を使用してミニサイズのピザを作りました。皆様にはピザソースを塗ったり、具材の盛り付けをやっていただきました。昔の思い出話や最近の出来事など様々な会話をしながら、楽しく調理を行うことが出来ました。

食事中のご様子

完成した焼き立てのピザをおやつの時間に提供させていただきました。ご自分で作ったオリジナルのピザを皆様美味しそうに召し上がられました。「美味しい。」という声だけでなく、ミニサイズなので、「量もちょうどよく食べやすい。」等の多くの方からご好評をいただきました。

80代女性「みんなで会話をしながら、料理をすると楽しいね。」

90代女性「ピザを食べるのは初めてだったけど、とても美味しかったよ。」

80代男性「出来立てのピザが熱々で美味しかったよ。」

担当者のコメント

今回調理した「ピザ」は皆様の年代にとって馴染みの無い食べ物で、「初めて食べる」というお客様も多かったです。しかし、それが逆に新鮮で良い体験に繋がったと考えています。ピザの焼ける様子をワクワクとした表情でご覧になるお客様の姿がとても印象的でした。お料理レクでは今後も枠にとらわれず様々なメニューに挑戦していきたいと思います。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ高柳 デイサービスセンター（藤枝市）