Recreationレクリエーション

小石川デイサービスでは、4月のおやつレクとして、さくらのムースをお客様と一緒に作り召し上がっていただきました。さくら色のきれいなムースが出来上がり、美味しいおやつが提供できました。

さくらムース作りの様子

牛乳に砂糖とさくらパウダーを入れよく混ぜます。ゼラチンも入れてから牛乳パックに戻し、冷やし固めます。

固まったら牛乳パックを開き、食べやすい大きさにカットします。

カップに盛り付け完成です。鮮やかなピンクと緑でさくらを表現出来ました。

食事の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

  ほんのりと甘いムースに皆様から、「美味しい」と仰っていただき、あっという間に召し上がっていました。

お客様のコメント

90代女性「きれいなピンク色で美味しそうだね！」

80代男性「甘すぎないから、ペロっと食べちゃったよ！」

80第女性「このあいだ見に行った桜と同じ色で食べるのがもったいないよ」

担当者のコメント

今月は花見の季節にぴったりな、さくらを模したおやつをムースにして提供しました。鮮やかなさくら色のピンクを表現できて、お客様へ見た目でも楽しんでいただくことができました。これからも楽しいレクリエーションやイベントを企画し、お客様に楽しんで過ごしていただけるように努力して参ります。

このレクリエーションを実施している拠点

アクタガワ 生活リハビリ小石川 デイサービスセンター（藤枝市）