12月1日～12月18日に実施したカフェ＆リハ沼津開北の「カルチャー・クッキングの様子」を紹介します。①カルチャー講師・フラワーアレンジメント②クッキング教室と盛り沢山の内容となっています。

①「フラワーアレンジメント」

第2木曜日にカルチャー講師による「フラワーアレンジメント」を開催しています。お客様の中には花道の経験がある方も多く、「昔はやっていました」「今でも教室に通ってますよ」と楽しまれている様子でした。

テーマは「クリスマス」でした。お客様それぞれが思い描く「クリスマス」をお花で表されていました。

「私は切りましたよ」「ここはどうしようかしら」と真剣に取り組まれていました。

「全体的にバランスを整えました」「綺麗にできました」と言われていました。

「高めにボリュームを意識しました」「早く飾りたいです」と言われていました。

「バラが目立つように作りました」「早めのクリスマスですね」と笑顔で言われていました。

②「クッキング・フレンチトースト」

毎月「クッキング教室」も実施しています。今回は「フレンチトースト」のご様子を紹介いたします。

最初から最後までお客様が作ります。今回は「ふんわりフレンチトースト」を手作りしました。

「昨日、孫と作りましたよ」「甘いのがいいわ」と作られていました。

「どんなものなのかしら初めて作ります」と緊張された様子でした。

「いい香りですね」「このままでもいいですか」と笑顔で言われていました。

「早く食べたいです」「バターの香りがいいですね」と焼かれていました。

完成後に召し上がりました。「ふわふわで美味しいです」「今日の夕飯食べられるかな」と笑顔で召し上がられていました。

「匂いもいいですね」「今度お家で作ろうかしら」と言われていました。今回は「フレンチトースト」でした。初めての方も作ったことがある方もいて楽しい時間が過ごせました。

お客様からのコメント

70代　女性　　「お料理はいいですね」

80代　女性　　「次回も楽しみです」

担当者からのコメント

日々の「カルチャー・クッキング」がお客様に喜ばれたようで良かったです。これからもお客様の楽しめるものを模索し続けます。