カフェリハ静岡千代田デイサービスでは、8月7日は語呂合わせでバナナの日ということで、ティータイムでバナナパフェを提供しました。普段召し上がるケーキやコーヒーゼリーパフェとは違った特別なスイーツが大変好評でした。今回はその様子をお伝えいたします。
バナナとプリンを使用した特製バナナパフェです。バナナと相性の非常に良いチョコレートソースも使用したことで、よりレストランや喫茶店で販売されているような見た目と味になっています。
※食事中の為、マスクを外して撮影しています。
カリウムや食物繊維が豊富に含まれている甘いバナナが大好評でした。この日ご来店されたお客様はどなたも甘いものがお好きだったようで、かなりボリュームがあったのですが完食されて満足されたご様子でした。
70代女性「こういうの好きだから食べられて嬉しいよ。」
80代男性「こんなのうちじゃ食べないからね。美味しかったよ。」
90代女性「おしゃべりしながら美味しいものも食べられて贅沢ですね。」
食を通じて視覚や嗅覚、味覚といった五感を使い、楽しんでいただきました。食べ物のレクリエーションは毎回大好評ですが、そんな中でもバナナパフェは特に好評で「また食べたい!」「今度また作ってほしいよ」と沢山嬉しいお言葉をいただくことができました。
カフェリハ静岡千代田デイサービスでは、他にも各種イベントを開催しております。お試しでのご利用は完全無料となっておりますので、お気軽にお問い合わせください。